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Martes 27 de Junio, 2017

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Taj Mahal

Especias, colores y olores hacen de la gastronomía hindú una de las de mayor sabor en el mundo. Ahora los mejores platos de la cocina de este país se pueden disfrutar en Usaquén, en el restaurante Taj Mahal, en donde puede descubrirlos tal cual como se comen en India.


El sello de garantía en calidad y en la autenticidad de la comida lo dan quiénes están detrás de este lugar: una pareja de hindúes radicados en Colombia, que además trajeron a dos chefs de hoteles cinco estrellas de su tierra para que fueran los artífices de la comida.


Su viaje por estos sabores puede comenzar con un Murgh Malai, un plato con trozos de pollo marinados con queso, yogurt y pasta de marañón, terminados en horno tandoor.


Puede continuar con un Gosht Patiala Shahi, una preparación de cordero con salsa de tomates, cebolla y frutos secos; o un Dal Makhani, receta de lenteja negra importada de la India, preparada con mantequilla y crema, popular en Punjab, la ciudad natal del chef.


Para terminar, un postre recomendado es el Gulab Jamun: pequeñas bolas de leche en polvo y harina, endulzadas con azúcar, cardamomo y azafrán.


A la hora de hacer sus pedidos puede decir qué nivel de picante quiere, dependiendo de qué tan ''berraco'' sea.

Información Adicional

  • Dirección

    Calle 119B No. 6A-34

  • Teléfonos

    0313002790

  • Zona Geográfica

    Usaquén

  • Horarios

    Martes a jueves 12m-3pm y 7pm-10:30pm; Viernes y sábados 12m-3pm y 7pm-11pm; Domingos 11:30am-4pm

  • Precios

    30000

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