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Martes 27 de Junio, 2017

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Ciengramos

Creatividad, frescura y compartir son palabras que pueden definir la propuesta del restaurante Ciengramos, ubicado dentro del Hotel Click Clack, en Bogotá.

La experiencia comienza desde el momento en que se desciende desde el lobby hacia el restaurante. Pequeños detalles al costado de la escalera dan la bienvenida a un lugar en donde el diseño juega un papel muy importante y la comida está pensada para sorprender con propuestas nuevas y únicas.

Ciengramos, como lo define la chef ejecutiva del hotel, Natalia Ramírez, es un restaurante de cocina de mercado, en donde siempre se buscan productos frescos y de cosecha para elaborar los platos que rescatan sabores colombianos.

Hay para comenzar opciones como las tartaletas de piña, los conos de salmón o un ceviche de pescado. Entre los fuertes se destacan la panceta de cerdo glaseada sobre arroz meloso y finalizada con salsa de gulupa ($15.000); las alitas de pollo confitadas con papas rotas y huevo ($9.000); o el asado de tira al horno con vegetales de temporada ($15.000).

Una cuajada de pistacho puede ser el final perfecto para su visita a Ciengramos. Tenga en cuenta que las porciones son pequeñas y lo ideal es pedir vario platos con sus acompañantes y probar de todo.

También hay desayunos y bar para quienes quieran quedarse a tomar un coctel creado por la casa. Recomendado el Antpple Tea, hecho con ginebra, syrup de homrigas culonas y manzana.

Información Adicional

  • Dirección

    Cra 11 No. 93-77

  • Teléfonos

    0317430404

  • Parqueaderos

    En el hotel

  • Zona Geográfica

    93 y Chicó

  • Horarios

    Todos los días de 6am a 10:30 pm (cocina)

  • Precios

    18000

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